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food technology

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Recent Articles (9 total)

1991

Applying state diagrams to food processing and development.

Roos, Y;Karel, M;

Vol. 45 , No. 12 , pp. 66, 68-71, 107

289 views Abstract

2015

materialism in the context of luxury consumers

;Claudia Rosa Acevedo;Jouliana Nohara;Mônica Martins Caparroz;Sandra i Maria Martin

Vol. 4 , No. 2 , pp. 128-142

169 views DOI Abstract

2015

o papel das instituições sociais ante o desafio de inovar os processos de gestão territorial: uma análise comparativa entre o grande abc paulista e os municípios do eixo dutra.

;Wiliam Retamiro

Vol. 4 , No. 2 , pp. 176-193

147 views DOI Abstract

2014

vantagem competitiva por meio da armazenagem a importância das variáveis logísticas

;Walter Antonio da Silva Costa;Luciano Galdino

Vol. 1 , No. 2 , pp. 197-217

128 views DOI Abstract

2014

inteligência logística: um estudo sobre a implantação de uma plataforma logística no sul do estado do tocantins

;José Luis Gomes da Silva

Vol. 3 , No. 2 , pp. 121-139

120 views DOI Abstract

2013

de muitos um – o ethos da marca harley davidson

;Bruna Panzarini

Vol. 2 , No. 1 , pp. 18-28

116 views DOI Abstract

2015

integration of electric vehiclesin cooper atives taxi ambato. ecuador

;Mery Esperanza Ruiz Guajala;Héctor Santiago López Zurita;María Cristina Manzano Martínez;Santiago Israel López Jurado

Vol. 4 , No. 2 , pp. 112-127

109 views DOI Abstract

2014

gestão do conhecimento explícito nas organizações que não possuem base de dados eletrônica

;Maria Lúcia Gili Massi

Vol. 3 , No. 2 , pp. 162-169

76 views DOI Abstract

2015

Using natural antioxdants in meat; trait-modified oils in foods; meet conrad rebello

Hensel, K.

Vol. 69 , pp. 0-0

39 views

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