food and bioprocess technology

Rank: 23.37 /

Indexings	scopus ulakbim MEP: 0.682 Ödeme: 3410 Yılı: 2020 sci
Short Name	food bioproc tech
Abbreviated Name	food bioproc tech
ISSN	1935-5130
Aim and Scope
URL
Author Instructions

Publications Per Year

Top 10 Most Clicked Articles

2019 Condurache, N.

Probing the Functionality of Bioactives from Eggplant Peel Extracts Through Extraction and Microencapsulation in Different Polymers and Whey Protein Hydrolysates ,

12: 1316-1329

Clicks: 274

2018 Pratap Singh, Anubhav, Siddiqui, Juveria, Diosady, Levente L,

Characterizing the pH-Dependent Release Kinetics of Food-Grade Spray Drying Encapsulated Iron Microcapsules for Food Fortification. ,

11: 435-446

Clicks: 267

2010 , Francisco de Assis Braga

anÁlise de conflito entre legislaÇÃo e uso da terra: avaliaÇÃo das Áreas de preservaÇÃo permanente no municpio de itabira, mg ,

11: -

Clicks: 189

2013 , Danilo Costa e Silva, Arthur Mattos

diagnÓstico socioeconÔmico e ambiental em microbacia hidrogrÁfica localizada em um nÚcleo de desertificaÇÃo ,

14: -

Clicks: 184

2011 , Silvia Clicia Corrêa dos Santos, Nelane Marques dda a Silva, Adryane Gorayeb, Luci Cajueiro Carneiro Pereira

condiÇÕes ambientais da fonte hÍdrica do municÍpio de braganÇa - amazÔnia oriental – brasil ,

11: -

Clicks: 154

2015 , Lilian Carla Moreira Bento, Luiz Eduardo Panisset Travassos, Silvio Carlos Rodrigues

consideraÇÕes sobre as cavernas quartzÍticas do parque estadual do ibitipoca, minas gerais, brasil ,

16: -

Clicks: 152

2013 , Benvindo Sirtoli Gardiman Junior, Danilo Costa Fukunaga, Giovanni de Oliveira Garcia

estimativa da carga orgÂnica e modelagem da autodepuraÇÃo dos efluentes de uma suinocultura no ribeirÃo vala do souza, jerÔnimo monteiro, estado do espÍrito santo ,

14: -

Clicks: 151

2011 , Elizabeth Dell’ Orto e Silva, Alexandre Rosa dos Santos, Kmila Gomes da Silva

estudo morfolÓgico e climÁtico dos municÍpios da regiÃo ,

12: -

Clicks: 150

2020 Vivek, K.

Application of Fuzzy Logic in Sensory Evaluation of Food Products: a Comprehensive Study ,

13: 0-0

Clicks: 147

2012 , Sebastião Pinheiro Gonçalves de Cerqueira Neto

o extremo sul da bahia que nÃo pertence a bahia ,

13: -

Clicks: 147

Certificate of Indexing

This is to certify that

food and bioprocess technology

ISSN: 1935-5130

is being indexed by Journament

Indexing started on: July 6, 2019

Certificate issued on: July 22, 2025

Verification link: https://journament.com/journal_stat/218