performance of lambs fed alternative protein sources to soybean meal

أداء الحملان المغذاة على مصادر بروتين بديلة لكسب فول الصويا

Clicks: 354
ID: 224041
2016
Free PDF
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This article has not been analysed, so there is no overall score — reader engagement is measured and shown alongside.
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
Emerging

Ranked #32 of 235 articles by views in european journal of lipid science and technology

Most read Least read

Bar heights use a square-root scale. Only the 120 most-read articles are drawn; the journal has 235 in total.

Mint this article as an NFT
Not yet minted

Create a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.

5 SUSD one-off · no wallet required
Sign in to mint
Abstract
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of alternative protein sources (castor bean cake, sunflower cake, and sunflower seed) to soybean meal on the intake and performance of 40 lambs, initially weighing 19.8±1.84 kg, fed diets based on Tifton grass hay. The experimental design was completely randomized blocks. There were no differences in the nutrient intake of castor bean diets compared with soybean meal. The intake of nutrients in the sunflower cake and sunflower seed diets was decreased compared with soybean meal. The apparent digestibility coefficients of dry matter, organic matter, crude protein, and neutral detergent fiber of sunflower cake and sunflower seed diets were decreased compared with soybean meal. The average daily weight gain of animals fed the castor bean diet (0.190 kg) was not different from that of the animals fed the soybean meal diet (0.217 kg). The sunflower cake and sunflower seed diets provided less weight gain (0.171 and 0.135 kg d-1, respectively) than soybean meal due to the lower nutrient intake. The hot carcass yield and true yield were not affected by the protein sources. The neck, ribs, and ham weights were similar in lambs fed soybean meal and castor bean cake diets. It is recommended to use castor bean as an alternative protein source in the diet of lambs.
المستخلص: هدفت هذه الدراسة إلى تقييم أثر استخدام مصادر بروتينية بديلة (كسب الخروع، وكسب دوار الشمس، وبذور دوار الشمس) لكسب فول الصويا على المأكول والأداء الإنتاجي لأربعين حملاً، بأوزان أولية بلغت 19.8 ± 1.84 كجم، غُذيت على علائق قوامها دريس حشيشة تفتون. استُخدم في التجربة تصميم القطاعات العشوائية الكاملة. ولم تظهر فروق في المأكول من العناصر الغذائية في علائق كسب الخروع مقارنة بكسب فول الصويا، في حين انخفض المأكول من العناصر الغذائية في علائق كسب دوار الشمس وبذور دوار الشمس مقارنة بكسب فول الصويا. كما انخفضت معاملات الهضم الظاهري للمادة الجافة، والمادة العضوية، والبروتين الخام، والألياف المنظفة المحايدة لعلائق كسب دوار الشمس وبذور دوار الشمس مقارنة بكسب فول الصويا. ولم يختلف متوسط الزيادة اليومية في وزن الحيوانات المغذاة على عليقة كسب الخروع (0.190 كجم) عن وزن الحيوانات المغذاة على عليقة كسب فول الصويا (0.217 كجم). وحققت علائق كسب دوار الشمس وبذور دوار الشمس معدل نمو يومي أقل (0.171 و0.135 كجم/يوم، على التوالي) مقارنة بكسب فول الصويا؛ نتيجة لانخفاض المأكول من العناصر الغذائية. ولم تتأثر نسبة تصافي الذبيحة الساخنة ونسبة التصافي الحقيقية بمصادر البروتين. وكانت أوزان الرقبة، والأضلاع، والفخذ متماثلة لدى الحملان المغذاة على علائق كسب فول الصويا وكسب الخروع. وعليه، يُوصى باستخدام كسب الخروع كمصدر بروتيني بديل في علائق الحملان.
Reference Key
alves2016revistaperformance Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ;Felipe José Lins Alves;Marcelo de Andrade Ferreira;Stela Antas Urbano;Rafael de Paula Xavier de Andrade;Ághata Elins Moreira da Silva;Michelle Christina Bernardo de Siqueira;Juliana Paula Felipe de Oliveira;Janaina de Lima Silva
Journal european journal of lipid science and technology
Year 2016
DOI
10.1590/S1806-92902016000400001
URL
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016000400145&lng=en&tlng=en
Keywords
intake feed evaluation carcass quality protein supplementationanimal culture

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

Comments

No comments yet. Be the first to comment on this article.