nutritional value of black and white oat cultivars ensiled in two phenological stages valor nutricional de cultivares de aveia preta e branca ensiladas em dois estádios fenológicos

القيمة الغذائية لأصناف الشوفان الأسود والأبيض المسلجة في مرحلتين فينولوجيتين

Clicks: 299
ID: 173931
2010
Free PDF
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This article has not been analysed, so there is no overall score — reader engagement is measured and shown alongside.
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
Steady

Ranked #100 of 235 articles by views in european journal of lipid science and technology

Most read Least read

Bar heights use a square-root scale. Only the 120 most-read articles are drawn; the journal has 235 in total.

Mint this article as an NFT
Not yet minted

Create a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.

5 SUSD one-off · no wallet required
Sign in to mint
Abstract
It was evaluated in this work, crop yield, fermentative quality and nutritional value of the silage of cultivars of white (Avena Sativa L.) and black (Avena Strigosa Schreb) oats cut at two development stages. It was used an experimental randomized block design in a 4 x 2 factorial scheme, consisting of four oat cultivars (two cultivars of black oats: Aveia Preta Comum and UTFP 971; and two cultivars of white oats: ER 91156- 1- 2- 1 and SI 98105- b), with four replicates. The cultivars were ensiled at flowering and dough grain stages. Oat cut at dough grain stage, especially genotypes from white oat, allows the obtainment of a more productive and qualitative silage. Cultivar, genotype, and maturation stage affect protein fractioning and oat silage carbohydrates.
Avaliaram- se a produção das culturas, a qualidade fermentativa e o valor nutricional da silagem de cultivares de aveia- branca (Avena Sativa L.) e aveia- preta (Avena Strigosa Schreb) submetidas ao corte em dois estádios de maturação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, num arranjo fatorial 4 x 2, composto por quatro cultivares de aveia (dois de aveia- preta: Comum e UTFP 971; e dois de aveia- branca: ER 91156- 121 e SI 98105- b), com quatro repetições. Os cultivares foram ensilados nos estádios de floração e grão pastoso. O corte da aveia no estádio de grão pastoso, sobretudo dos genótipos de aveia- branca, possibilita obter silagem de maior qualidade, tanto produtiva quanto qualitativa. O cultivar, o genótipo e o estádio de maturação influenciam o fracionamento das proteínas e dos carboidratos de silagens de aveia.
جرت في هذا العمل دراسة إنتاجية المحصول والجودة التخميرية والقيمة الغذائية لسيلاج أصناف من الشوفان الأبيض (Avena Sativa L.) والشوفان الأسود (Avena Strigosa Schreb) المحصودة في مرحلتين من مراحل النمو. استُخدم تصميم القطاعات العشوائية في ترتيب عاملي 4 × 2، تألّف من أربعة أصناف من الشوفان (صنفان من الشوفان الأسود: Aveia Preta Comum وUTFP 971؛ وصنفان من الشوفان الأبيض: ER 91156- 1- 2- 1 وSI 98105- b)، بأربعة مكررات. تم عمل السيلاج للأصناف في مرحلتي الإزهار والطور العجيني للحبة. ويتيح حش الشوفان في طور الحبة العجينية، لا سيما التراكيب الوراثية للشوفان الأبيض، الحصول على سيلاج أعلى إنتاجية وأفضل نوعية. كما تؤثر الأصناف والتراكيب الوراثية ومرحلة النضج في تجزئة البروتين وكربوهيدرات سيلاج الشوفان.
تم في هذا البحث تقييم إنتاج المحاصيل والجودة التخميرية والقيمة الغذائية لسيلاج أصناف الشوفان الأبيض (Avena Sativa L.) والشوفان الأسود (Avena Strigosa Schreb) الخاضعة للحش في مرحلتي نضج. كان التصميم التجريبي بنظام القطاعات العشوائية بترتيب عاملي 4 × 2، وتألف من أربعة أصناف من الشوفان (اثنان من الشوفان الأسود: Comum وUTFP 971؛ واثنان من الشوفان الأبيض: ER 91156- 121 وSI 98105- b)، بأربعة مكررات. تم حفظ الأصناف في صورة سيلاج في مرحلتي الإزهار والحبة العجينية. ويُمكّن حش الشوفان في مرحلة الحبة العجينية، وخاصة التراكيب الوراثية للشوفان الأبيض، من الحصول على سيلاج ذي جودة أعلى، إنتاجياً ونوعياً. كما يؤثر الصنف والتركيب الوراثي ومرحلة النضج في تجزئة البروتينات والكربوهيدرات لسيلاج الشوفان.
Reference Key
david2010revistanutritional Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ;Diego Bitencourt de David;José Laerte Nörnberg;Eduardo Bohrer de Azevedo;Gilmar Brüning;Julcemar Dias Kessler;Fernando Reimann Skonieski
Journal european journal of lipid science and technology
Year 2010
DOI
10.1590/S1516-35982010000700003
URL
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000700003
Keywords
fermentation carbohydrates minerals digestibility

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

Comments

No comments yet. Be the first to comment on this article.