Food security and women's roles in Moroccan Berber (Amazigh) society today.

الأمن الغذائي وأدوار المرأة في المجتمع البربري (الأمازيغي) المغربي اليوم.

Clicks: 498
ID: 99214
2017
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This article has not been analysed, so there is no overall score — reader engagement is measured and shown alongside.
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
Steady

Ranked #4 of 29 articles by views in maternal & child nutrition

Most read Least read

Bar heights use a square-root scale.

Mint this article as an NFT
Not yet minted

Create a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.

5 SUSD one-off · no wallet required
Sign in to mint
Abstract
Traditionally, the Berber diet was part of a semiautarkic economy. The suitability of the diet to the regional ecosystem has guaranteed food security for the Berber tribes of Morocco and other countries of North Africa. As part of a patriarchal model, Berber dietary patterns are historically embedded in a social system where women's and men's roles are complementary at all stages of food production, processing, and conservation. Women have played a dominant role in the conservation of Berber dietary patterns through the preservation of biodiverse seeds and local varieties, the transmission of the Berber language through generations, and the sharing of knowledge on food, medicinal plants, and cultural practices related to diet and food security. Political, social, demographic, economic, and cultural factors have affected the Berber dietary model and the role of women in its preservation. The shift from a semiautarkic traditional model to a model within a market economy has led to food importation, the erosion of culinary components such as wild edible plants and dietary homogenization. Despite these changes and the associated nutrition transition, the Berber diet remains a cultural heritage because of its rich diversity. Berber women play a crucial role in the preservation and sustainability of Berber culinary heritage and food security.
تقليديًا، كان النظام الغذائي الأمازيغي جزءًا من اقتصاد شبه مكتفٍ ذاتيًا. وقد كفلت ملاءمة هذا النظام الغذائي للنظام البيئي الإقليمي تحقيق الأمن الغذائي للقبائل الأمازيغية في المغرب وبلدان أخرى في شمال إفريقيا. وباعتبارها جزءًا من نموذج أبوي، تتجذر الأنماط الغذائية الأمازيغية تاريخيًا في نظام اجتماعي تتكامل فيه أدوار النساء والرجال في جميع مراحل إنتاج الغذاء ومعالجته وحفظه. وقد اضطلعت المرأة بدور مهيمن في صون الأنماط الغذائية الأمازيغية من خلال الحفاظ على البذور المتنوعة بيولوجيًا والأصناف المحلية، ونقل اللغة الأمازيغية عبر الأجيال، وتناقل المعارف المتعلقة بالأغذية والنباتات الطبية والممارسات الثقافية المرتبطة بالنمط الغذائي والأمن الغذائي. وقد أثرت العوامل السياسية والاجتماعية والديموغرافية والاقتصادية والثقافية في النموذج الغذائي الأمازيغي وفي دور المرأة في الحفاظ عليه؛ إذ أدى التحول من نموذج تقليدي شبه مكتفٍ ذاتيًا إلى نموذج يندرج ضمن اقتصاد السوق إلى استيراد الأغذية، وتآكل المكونات المطبخية مثل النباتات البرية الصالحة للأكل، فضلًا عن تجانس الأنماط الغذائية. ورغم هذه التغيرات وما صاحبها من تحول تغذوي، يظل النظام الغذائي الأمازيغي تراثًا ثقافيًا نظرًا لتنوعه الثري. وتؤدي المرأة الأمازيغية دورًا حاسمًا في صون التراث المطبخي الأمازيغي واستدامته وضمان الأمن الغذائي.
Reference Key
belahsen2017foodmaternal Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors Belahsen, Rekia;Naciri, Kaoutar;El Ibrahimi, Abdennacer;
Journal maternal & child nutrition
Year 2017
DOI
10.1111/mcn.12562
URL
Keywords
food security gender nutrition transition amazigh berber dietary model

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

Comments

No comments yet. Be the first to comment on this article.