Wild edible plants in Yeşilli (Mardin-Turkey), a multicultural area.

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2019
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Abstract
The Yeşilli district (Mardin) is located in the southeastern of Turkey and hosts different cultures. The objective of this study was to record the traditional knowledge of wild edible plants used by indigenous people in Yeşilli, where no ethnobotanical studies have been conducted previously.An ethnobotanical study was carried out in Yeşilli district in March 2017-March 2019 to document the traditional knowledge of wild edible plants. The data were collected by interviewing 62 informants. Additionally, the data were analysed based on the cultural importance index (CI) and factor informant consensus (F) to determine the cultural significance of wild edible plants and knowledge of wild edible plants among the informants.We documented 74 wild edible taxa belonging to 31 families and 57 genera in the present study. The richness of the wild edible taxa was highest for vegetables (46 taxa), followed by medicinal plants (17 taxa) and fruit (14 taxa). The most important families were Asteraceae (ten taxa), Rosaceae (seven taxa) and Fabaceae (six taxa). The most culturally important taxa (based on the CI index) were Ficus carica subsp. carica, Lepidium draba, Anchusa strigosa, Rhus coriaria, Glycyrrhiza glabra, Sinapis alba, Gundelia tournefortii, Notobasis syriaca, Onopordum carduchorum, Malva neglecta, Mentha longifolia, Juglans regia and Urtica dioica. The maximum number of use reports was recorded for vegetables (1011). The factor informant consensus index (F) varied between 0.95 and 0.98 for preserved vegetables, beverages and spices and processed fruits have the highest F (0.99). We reported for the first time the ethnobotanical usage of 12 taxa as food. We also recorded the use of Allium wendelboanum, an endemic species in the study area.The obtained data were compared with data from other wild edible and ethnobotanical studies conducted in Turkey and particularly those conducted in eastern Turkey. Furthermore, the data were compared with data from studies conducted in the bordering countries of Iraq and Armenia. The present study reflects the cultural diversity of the region, and it is necessary to conduct more studies since it is thought that this diversity will contribute to the economy. This study will enable the traditional use of wild plants as food sources to be passed on to future generations.
O distrito de Yeşilli (Mardin) está localizado no sudeste da Turquia e abriga diferentes culturas. O objetivo deste estudo foi registrar o conhecimento tradicional sobre plantas alimentícias silvestres utilizadas pela população local em Yeşilli, onde nenhum estudo etnobotânico havia sido realizado anteriormente. Um estudo etnobotânico foi conduzido no distrito de Yeşilli entre março de 2017 e março de 2019 para documentar o conhecimento tradicional de plantas alimentícias silvestres. Os dados foram coletados por meio de entrevistas com 62 informantes. Além disso, os dados foram analisados com base no índice de importância cultural (CI) e no fator de consenso dos informantes (F) para determinar o significado cultural das plantas alimentícias silvestres e o conhecimento acerca dessas plantas entre os informantes. No presente estudo, foram documentados 74 táxons alimentícios silvestres pertencentes a 31 famílias e 57 gêneros. A riqueza de táxons alimentícios silvestres foi maior para hortaliças (46 táxons), seguida por plantas medicinais (17 táxons) e frutas (14 táxons). As famílias mais representativas foram Asteraceae (dez táxons), Rosaceae (sete táxons) e Fabaceae (seis táxons). Os táxons de maior importância cultural (com base no índice CI) foram *Ficus carica* subsp. *carica*, *Lepidium draba*, *Anchusa strigosa*, *Rhus coriaria*, *Glycyrrhiza glabra*, *Sinapis alba*, *Gundelia tournefortii*, *Notobasis syriaca*, *Onopordum carduchorum*, *Malva neglecta*, *Mentha longifolia*, *Juglans regia* e *Urtica dioica*. O maior número de relatos de uso foi registrado para hortaliças (1011). O índice de fator de consenso dos informantes (F) variou entre 0,95 e 0,98 para hortaliças em conserva, bebidas e especiarias, e as frutas processadas apresentaram o maior F (0,99). Relatamos pela primeira vez o uso etnobotânico de 12 táxons como alimento. Também registramos o uso de *Allium wendelboanum*, uma espécie endêmica da área de estudo. Os dados obtidos foram comparados com dados de outros estudos etnobotânicos e de plantas alimentícias silvestres realizados na Turquia, particularmente aqueles conduzidos no leste da Turquia. Além disso, os dados foram comparados com resultados de estudos realizados nos países fronteiriços, Iraque e Armênia. O presente estudo reflete a diversidade cultural da região, e é necessária a realização de mais estudos, uma vez que se considera que essa diversidade contribuirá para a economia. Este estudo permitirá que o uso tradicional de plantas silvestres como fontes alimentares seja transmitido às futuras gerações.
Reference Key
yesil2019wildjournal Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors Yeşil, Yeter;Çelik, Mahmut;Yılmaz, Bahattin;
Journal Journal of ethnobiology and ethnomedicine
Year 2019
DOI
10.1186/s13002-019-0327-y
URL
Keywords
ethnobotany cultural importance index mardin wild edible plants yeşilli

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