(in) segurança alimentar em familias de pré-escolares de uma zona rural do ceará (in) seguridad alimenticia en familias de preescolares de una zona rural del ceará food (in)security in families of preschool children in a rural zone of ceará
(عدم) الأمن الغذائي في أسر أطفال مرحلة ما قبل المدرسة في منطقة ريفية في سيارا (عدم) الأمن الغذائي في أسر أطفال مرحلة ما قبل المدرسة في منطقة ريفية في سيارا (عدم) الأمن الغذائي في أسر أطفال مرحلة ما قبل المدرسة في منطقة ريفية في سيارا
Article Quality & Performance Metrics
Readership in this journal
SteadyRanked #32 of 81 articles by views in ecology and society
Bar heights use a square-root scale.
Mint this article as an NFT
Not yet mintedCreate a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.
Abstract
OBJETIVOS: Detectar la prevalencia de la (in) seguridad alimenticia entre las familias residentes en la zona rural de Maranguape y verificar la asociación entre las variables socioeconómicas y el grado de (in) seguridad alimenticia. MÉTODOS: Estudio descriptivo, con abordaje cuantitativo, realizado en el Centro de Salud de la Familia (CSF) en la zona rural de Maranguape-Ceará en setiembre del 2009. La muestra se constituyó de 200 familias con niños preescolares atendidos en el CSF, siendo aplicada la Escala Brasileña de Inseguridad Alimenticia (EBIA). RESULTADOS: De las familias, el 12% presentaron seguridad alimenticia y el 88% inseguridad alimenticia. Se constató asociación estadísticamente significativa entre la prevalencia de la (in) seguridad alimenticia y la escolaridad del responsable (p<0,0001), número de moradores en el domicilio (p=0,018) e ingreso familiar (p<0,0001). CONCLUSIÓN: Con la aplicación de la EBIA, se puede diagnosticar la (in) seguridad alimenticia, lo que posibilita al enfermero proponer acciones de educación en salud, visando mejorar los cuidados relativos a la alimentación.
OBJECTIVES: To determine the prevalence of food (in)security among housteholds in a rural zone of Maranguape, and to verify the association between socioeconomic variables and the degree of food (in)security. METHODS: A descriptive study with a quantitative approach, conducted in the Centro de Saúde da Família (CSF) , Center of Family Health, in a rural zone in Maranguape - Ceará in September of 2009. The sample consisted of 200 families with preschool children who are seen in the CSF, applying the Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), Brasilian Food Insecurity Scale. RESULTS: Of the families, 12% presented with food security and 88% with food insecurity. A statistically significant association was noted between the prevalence of food (in)security and education of the head of household (p<0.0001), number of household members (p = 0.018), and family income (p < 0.0001). CONCLUSION: With the application of the EBIA, we could diagnose food (in)security, which enables nurses to offer health education interventions aimed at improving care related to alimentation.
الأهداف: تحديد معدل انتشار (انعدام) الأمن الغذائي بين الأسر المقيمة في المنطقة الريفية ببلدية مارانغوابي، والتحقق من الارتباط بين المتغيرات الاجتماعية والاقتصادية ودرجة (انعدام) الأمن الغذائي. الطرق: دراسة وصفية ذات نهج كمي، أُجريت في مركز صحة الأسرة (CSF) في المنطقة الريفية بمارانغوابي - سيارا في سبتمبر 2009. تألفت العينة من 200 أسرة لديها أطفال في سن ما قبل المدرسة يتلقون الرعاية في مركز صحة الأسرة، حيث طُبق المقياس البرازيلي لانعدام الأمن الغذائي (EBIA). النتائج: أظهرت 12% من الأسر أمناً غذائياً، في حين عانت 88% منها من انعدام الأمن الغذائي. وتبيّن وجود ارتباط ذي دلالة إحصائية بين انتشار (انعدام) الأمن الغذائي وكل من المستوى التعليمي للمسؤول عن الأسرة (p < 0.0001)، وعدد الأفراد المقيمين في المسكن (p = 0.018)، ودخل الأسرة (p < 0.0001). الاستنتاج: أتاح تطبيق المقياس البرازيلي لانعدام الأمن الغذائي تشخيص (انعدام) الأمن الغذائي، مما يُمكّن الكادر التمريضي من اقتراح مبادرات للتثقيف الصحي تهدف إلى تحسين الرعاية المتعلقة بالتغذية.
الأهداف: تحديد معدل انتشار (انعدام) الأمن الغذائي بين الأسر في المنطقة الريفية بمارانغوابي، والتحقق من الارتباط بين المتغيرات الاجتماعية والاقتصادية ودرجة (انعدام) الأمن الغذائي. الطرق: دراسة وصفية ذات نهج كمي، أُجريت في مركز صحة الأسرة (CSF) في المنطقة الريفية بمارانغوابي - سيارا في سبتمبر 2009. تألفت العينة من 200 أسرة لديها أطفال في سن ما قبل المدرسة يتلقون الرعاية في المركز، مع تطبيق المقياس البرازيلي لانعدام الأمن الغذائي (EBIA). النتائج: أظهرت 12% من الأسر أمناً غذائياً، بينما عانت 88% من انعدام الأمن الغذائي. ولوحظ وجود ارتباط ذي دلالة إحصائية بين انتشار (انعدام) الأمن الغذائي والتحصيل التعليمي لرب الأسرة (p < 0.0001)، وعدد أفراد الأسرة في المسكن (p = 0.018)، ودخل الأسرة (p < 0.0001). الاستنتاج: أتاح تطبيق المقياس البرازيلي لانعدام الأمن الغذائي إمكانية تشخيص (انعدام) الأمن الغذائي، مما يُمكّن الممرضين من تقديم تدخلات للتثقيف الصحي تستهدف تحسين الرعاية المرتبطة بالتغذية.
| Reference Key |
aires2012acta(in)
Use this key to autocite in the manuscript while using
SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
|
|---|---|
| Authors | ;Julliana dos Santos Aires;Mariana Cavalcante Martins;Emanuella Silva Joventino;Lorena Barbosa Ximenes |
| Journal | ecology and society |
| Year | 2012 |
| DOI |
10.1590/S0103-21002012000100018
|
| URL | |
| Keywords |
Citations
No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org
ZincirX productsfrom the team behind Journament
-
PatentYazar
Patent drafts for the EPO, USPTO and TürkPatent
From inventor notes to a DOCX draft: description, claims, abstract. The machine drafts, the attorney signs.
See how it works (opens in a new tab) -
Projenator
Have a project idea? Score and plan it with AI
AI scores your idea in five dimensions and builds a phased plan. Your first project is free, no card needed.
Start your first project (opens in a new tab)
Cookies
We use strictly necessary cookies to run the site and keep you signed in. With your permission we would also use Google Analytics to see how the site is used, and Google AdSense to show ads on journal and article pages. Both stay off unless you accept, and you can change your mind at any time. How we use cookies · KVKK notice (Türkiye)
Cookie settings
Comments
No comments yet. Be the first to comment on this article.