feijão guandu cru na alimentação de frangos caipiras criados em sistema semi-intensivo

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2014
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Abstract
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja pelo feijão guandu cru na alimentação de frangos caipiras criados em sistema semi-intensivo. Foram utilizados 525 frangos de corte da linhagem Caipira Pesadão, com idade inicial de 35 dias, distribuídos em cinco tratamentos com cinco repetições de 21 aves cada um. Os tratamentos consistiram na substituição de 0, 5, 10, 15 e 20% do farelo de soja pelo feijão guandu cru moído. Foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar, o rendimento de carcaça e de cortes, o peso do pâncreas e a qualidade da carne. A substituição do farelo de soja pelo feijão guandu em até 15,45%, nas dietas de frangos caipiras de corte, com idade de 57 a 71 dias, não altera o ganho de peso. O aumento dos níveis de feijão guandu na ração não afeta o rendimento de carcaça, o peso do pâncreas e os parâmetros de qualidade da carne.
Reference Key
alencar2014pesquisafeijo Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ;Dalila Polyana Alencar;Mônica Patrícia Maciel;Luiz Fernando Rocha Botelho;Luciana Albuquerque Caldeira;Luiz Felipe Martins Souza;Daiane Batista Silva;Vitor Hugo Santana de Moura
Journal proc - the fourth ieee workshop on software technol for future embedded and ubiquitous syst, seus 2006 andthe second int workshop on collaborative comput, integr, and assur, wccia 2006
Year 2014
DOI
10.1590/S0100-204X2014000900010
URL
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014000900737&lng=en&tlng=en
Keywords
Agriculture (General) cajanus cajan aves caipiras

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