etude de l'aptitude au transport de quelques variétés de raisins de table importées

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1969
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Abstract
La consommation actuelle de raisins en Tchécoslovaquie est en moyenne de 2 kg par tête et par an, mais elle doit augmenter jusqu'à 3,5 kg par an; 80 % de la consommation est assurée par l'importation, principalement à partir de la Bulgarie. Les pays qui importent des raisins s'intéressent à leur qualité du point de vue du goût du consommateur, de l'existence minimum des maladies et de l'endommagement des grains par le transport. Dans l'intention d'approfondir les connaissances sur l'endommagement par le transport des raisins des variétés connues et de quelques nouvelles variétés importées en Tchécoslovaquie, l'Institut de Recherches de viticulture et de vinification de PLEVEN (Bulgarie) et la Faculté agronomique de l'Ecole supérieure d'Agriculture de BRNO (Tchécoslovaquie) ont réalisé des expériences dont les résultats sont présentés dans ce travail.
Reference Key
jasa1969oenoetude Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ;B. JASA;R. KANDEVA;V. SVEJCAR;B. POSTBIEGL
Journal meta gene
Year 1969
DOI
10.20870/oeno-one.1969.3.3.1966
URL
https://oeno-one.eu/article/view/1966
Keywords
consumption table grapes

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