gıda kontrolu ve standardizasyonu

Clicks: 121
ID: 174556
2015
Free PDF
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This article has not been analysed, so there is no overall score — reader engagement is measured and shown alongside.
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
Steady

Ranked #117 of 236 articles by views in chirality

Most read Least read

Bar heights use a square-root scale. Only the 120 most-read articles are drawn; the journal has 236 in total.

Mint this article as an NFT
Not yet minted

Create a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.

5 SUSD one-off · no wallet required
Sign in to mint
Abstract
Gıda kontrolu, Meşru ticaret ve tüketici korunması yönünden devletin elindeki en etkili araçlardan birisini teşkil eder. Uygulaması devletin görevleri arasında bulunan bir faaliyettir. Bu itibarla firmaların kendi kendilerini kontrol anlamına gelen otokontroldan veya birbirleri arasında özel hukuk hükümlerine dayanan sözleşmelerden farklı bir karakter arzeder. Gıda kontrolunu uygulayan bir kamu organıdır. Bu uygulama sonunda cezai müeyyidelerin enforsmanı sözkonusu olduğu için gıda kontrolunun kanun, tüzük vs. gibi mevzuata açık bir şekilde dayanması gerekir. Kontrolu ifade eden devlet organı kişiler ve faaliyetler üzerindeki düzenleyici otoritesini bu mevzuattan alır. Gelişmiş ülkelerde cari olan gıda kontrol sistemlerinde, yetkili devlet organları, cezai müeyyideler ve sair hususlar müstakil bir gıda kanunu içinde yer alır.
Reference Key
aydn2015gdagda Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ;Mehmet Aydın
Journal chirality
Year 2015
DOI
DOI not found
URL
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6802/91452?publisher=gidadernegi
Keywords
-food processing and manufacture -

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

Comments

No comments yet. Be the first to comment on this article.