ethanol fermentation potency of wild yeast which isolated from soil drive nutrient (sdn) plantation system

قدرة التخمير الإيثانولي للخميرة البرية المعزولة من نظام زراعة دفع مغذيات التربة (SDN)

Clicks: 480
ID: 131828
2018
Free PDF
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This article has not been analysed, so there is no overall score — reader engagement is measured and shown alongside.
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
Steady

Ranked #5 of 25 articles by views in psychological reports

Most read Least read

Bar heights use a square-root scale.

Mint this article as an NFT
Not yet minted

Create a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.

5 SUSD one-off · no wallet required
Sign in to mint
Abstract
Yeast which has a fermentative type can ferment alcohol, which break down the sugars into alcohol, lactic acid and gas. This yeast’s type is needed in biofertilizer process production. The purpose of this study was to observed the potential in ethanol production of the soil wild yeast that isolated from Jember-East Java, and determine the concentration of sugar product as well as the best time of ethanol fermentation. Our previously observation have found 113 yeast species. Then we select them based on fermentative ability and found five best species. These five species then has determined it’s sugar product as well as the best time of ethanol fermentation and choose two best. We have counted the level of ethanol production using glucose medium of 10%, 15% and 20% of these two best species. The results showed that Candida sp. 1 (species number-1) and Candida sp. 3 (species number-3) has a better potential to produce ethanol. The highest ethanol content was produced by Candida sp. 1 (56%) while by Candida sp. 3 (70%). While the optimum time for the ethanol fermentation process Candida sp. 1 and Candida sp. 3 is 24 hours.
تتمتع الخمائر ذات النمط التخميري بالقدرة على إحداث التخمير الكحولي، حيث تعمل على تفكيك السكريات إلى كحول وحمض اللاكتيك وغاز. ويُعد هذا النوع من الخمائر ضرورياً لعمليات إنتاج الأسمدة الحيوية. هدفت هذه الدراسة إلى تقييم إمكانات إنتاج الإيثانول لدى الخمائر البرية المعزولة من تربة منطقة جيمبر-شرق جاوة، وتحديد تركيز الناتج السكري، فضلاً عن تحديد الوقت الأمثل لتخمير الإيثانول. وقد كشفت أبحاثنا السابقة عن وجود 113 نوعاً من الخمائر، ثم جرى فرزها بناءً على قدرتها التخميرية ليتم اختيار أفضل خمسة أنواع منها. خضعت هذه الأنواع الخمسة بعد ذلك لاختبارات لتحديد ناتجها السكري والوقت الأمثل لتخمير الإيثانول، واختير منها أفضل نوعين. كما تم قياس معدل إنتاج الإيثانول لهذين النوعين الأفضل باستخدام أوساط جلوكوز بتركيزات 10%، و15%، و20%. أظهرت النتائج أن النوعين .Candida sp رقم 1 (النوع رقم-1) و.Candida sp رقم 3 (النوع رقم-3) يمتلكان كفاءة أعلى في إنتاج الإيثانول؛ حيث سجل أعلى محتوى من الإيثانول بواسطة .Candida sp رقم 1 بنسبة (56%)، بينما بلغت النسبة (70%) بواسطة .Candida sp رقم 3. وفي الوقت ذاته، كان الوقت الأمثل لعملية تخمير الإيثانول لكلا النوعين .Candida sp رقم 1 و.Candida sp رقم 3 هو 24 ساعة.
Reference Key
muhibuddin2018researchethanol Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors Anton Muhibuddin, Indira Rizqita Ivanesthi, Sri Nurhatika, Tjuk Eko Hari Basuki
Are you one of these authors? Claim your profile
Journal psychological reports
Year 2018
DOI
10.21776/ub.rjls.2017.004.03.8
URL
http://rjls.ub.ac.id/index.php/rjls/article/view/114
Keywords
fermentation ethanol sugar

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

Comments

No comments yet. Be the first to comment on this article.