kımızın nitelikleri ve sağlıkla İlgili Özellikleri
Clicks: 152
ID: 130718
2015
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This
article has not been analysed, so there is no overall score —
reader engagement is measured and shown alongside.
Reader Engagement
Star Article
30.0
/100
152 views
18 readers
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
StarRanked #84 of 236 articles by views in chirality
Most read
Least read
Bar heights use a square-root scale. Only the 120 most-read articles are drawn; the journal has 236 in total.
Mint this article as an NFT
Not yet mintedCreate a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.
5
SUSD
one-off · no wallet required
Abstract
Kımız, kısrak sütünden yapılan ve binlerce yıldan beri Türkler tarafından sevilerek içilen bir süt mamulüdür. Orta Asya’da yaşayan Türkler kımızı yiğitlerin cesaretini artıran, ozanlara ilham veren, ümitsizlik ve kötü düşünceleri ortadan kaldıran bir içki olarak kabul ettikleri gibi; ihtiyarlık, dermansızlık ve birçok hastalığın doğal ilacı olarak da tüketmişlerdir. Beşikten mezara herkesin içkisi olan, tanrılara bile sunulan kımızın sağlık için önemi çok büyüktür. Kırgızlar bunun değerini; şöyle dile getirmişlerdir: “Kımız içen evin uçuğu bile olmaz” . Kımız bugün Kazak, Kırgız ve Başkurt Türkleri tarafından çok sevilmekte ve milli bir içki olarak kabul edilmektedir.
| Reference Key |
yaygn2015gdakmzn
Use this key to autocite in the manuscript while using
SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
|
|---|---|
| Authors | ;Hasan Yaygın |
| Journal | chirality |
| Year | 2015 |
| DOI |
DOI not found
|
| URL | |
| Keywords |
Citations
No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org
Comments
No comments yet. Be the first to comment on this article.