Les plaies digitales accidentelles par couteau constituent une cause fréquente de lésions tendineuses et nerveuses nécessitant une chirurgie de la main. Une augmentation apparente des traumatismes de la main liés à la manipulation des avocats a été observée. Classiquement, les patients tiennent l'avocat dans leur main non dominante tout en utilisant un couteau pour couper ou éplucher le fruit avec leur main dominante. Le mécanisme lésionnel correspond généralement à une plaie pénétrante de la main non dominante lorsque le couteau glisse sur le noyau et traverse la chair tendre du fruit. Malgré une augmentation apparente de leur incidence, nous n'avons trouvé aucun cas dans la littérature décrivant la « main de l'avocat ». Nous rapportons le cas d'une femme de 32 ans ayant présenté un traumatisme important de la main lors de la préparation d'un avocat. La patiente a nécessité une exploration et une réparation d'un nerf digital sous anesthésie locorégionale, et a depuis totalement récupéré.

Случайные ножевые ранения пальцев кисти, нанесенные самому себе, являются распространенной причиной повреждений сухожилий и нервов, требующих хирургического лечения. Отмечается очевидный рост числа травм кисти, связанных с разделкой авокадо. Классически пациенты удерживают авокадо недоминантной рукой, нарезая или очищая плод ножом с помощью доминантной руки. Механизм травмы обычно представляет собой колотое ранение недоминантной кисти вследствие соскальзывания ножа с косточки сквозь мягкую мякоть плода. Несмотря на кажущееся увеличение частоты подобных повреждений, в литературе нам не удалось обнаружить описания случаев «кисти авокадо». Мы представляем клинический случай 32-летней женщины, получившей тяжелую травму кисти при приготовлении авокадо. Пациентке потребовались хирургическая ревизия и восстановление пальцевого нерва под регионарной анестезией; к настоящему времени функции кисти полностью восстановились.