Baru-baru ini, potensi penggunaan biochar untuk menangkap kembali kelebihan nutrien dari air limbah peternakan sapi perah telah menjadi fokus dari semakin banyak studi. Biochar yang diproduksi dari biomassa berlebih yang tersedia secara lokal dinilai dapat berperan penting dalam mengurangi pelepasan unsur hara berlebih dari limpasan pertanian, meningkatkan produktivitas tanah, dan sekuestrasi karbon (C) jangka panjang. Di sini kami menyajikan tinjauan mengenai pendekatan baru yang menjanjikan terkait pemanfaatan biochar untuk penangkapan hara. Melalui eksperimen sorpsi *batch*, telah ditunjukkan bahwa biochar dapat mengadsorpsi hingga 20–43% amonium dan 19–65% fosfat dari kotoran sapi perah gelontoran dalam waktu 24 jam. Hasil-hasil ini menunjukkan potensi biochar dalam memulihkan hara esensial dari air limbah peternakan sapi perah serta meningkatkan kesuburan tanah jika biochar yang telah diperkaya tersebut dikembalikan ke tanah. Berdasarkan kapasitas sorpsi berturut-turut sebesar 2,86 dan 0,23 mg amonium dan fosfat per gram biochar, serta 10–50% pemanfaatan biomassa berlebih yang tersedia, di negara bagian California (AS) saja, sebanyak 11.440 hingga 57.200 ton amonium-N dan 920–4.600 ton fosfat dapat ditangkap dari limbah peternakan sapi perah setiap tahunnya, sekaligus mengolah hingga 8–40 juta ton biomassa berlebih pada saat yang bersamaan.