LA CALIDAD: ELEMENTO VITAL PARA UNA ECONOMÍA COMPETITIVA
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2021
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Abstract
La calidad e inocuidad en el siglo actual han tomado una dimensión global y de elevado rigor por todas las partes interesadas. Los nuevos requisitos que se imponen a los productos y servicios en los mercados globales con mayores exigencias, requieren de la implantación de formas superiores de gestión que permitan su control y satisfacción desde la planificación, los proveedores, hasta el cliente final, lo que incluye disponer de una adecuada infraestructura de la calidad, con un mapa de actores identificado y preparado para asumir sus responsabilidades y demostrar sus competencias, disponer de un adecuado enfoque de riesgos, y capacidad innovadora para asumir los cambios con competitividad. El artículo tiene como objetivo mostrar las buenas prácticas referidas a la gestión sustentada en la Cadena de Valor (CV) con enfoque a los riesgos. De igual forma se presenta la clasificación de los riesgos y los programas de medidas para su mitigación, que constituyen una importante herramienta con este propósito.
| Reference Key |
Rodríguez2021revistaLA
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|
|---|---|
| Authors | Nancy Fernández Rodríguez; |
| Journal | Revista Cubana de Administración Pública y Empresarial |
| Year | 2021 |
| DOI |
152
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| URL | |
| Keywords |
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