بررسی آلودگی شیر خام و پاستوریزه شهر سنندج به آفلاتوکسین 1m

Clicks: 201
ID: 242004
2010
Free PDF
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This article has not been analysed, so there is no overall score — reader engagement is measured and shown alongside.
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
Steady

Ranked #15 of 33 articles by views in doklady biochemistry and biophysics

Most read Least read

Bar heights use a square-root scale.

Mint this article as an NFT
Not yet minted

Create a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.

5 SUSD one-off · no wallet required
Sign in to mint
Abstract
در این بررسی تعداد272 نمونه شیر خام و پاستوریزه شرکت لبنیات پاستوریزه سنندج در طی چهار فصل جمع آوری و با استفاده از روش الایزا از نظر آلودگی به M1آفلاتوکسین آزمایش شدند. براساس نتایج تعداد 257(49/94%) نمونه از کل نمونه ها و اجد آلودگی با آفلاتوکسین بودند که از این تعداد 12(4/4%) نمونه آلودگی بیش از حدمجاز ایران و اتحادیه اروپا بود. مقایسه میانگین فصول مختلف نشان داد که از لحاظ آماری اختلاف معنی داری بین بهار و تابستان وجود نداشت اما بقیه فصول اختلاف معنی دار داشتند. بطوریکه زمستان با میانگین 35/22 بیشترین و تابستان با 15/5 کمترین میزان آلودگی را داشت. اختلاف (p
Reference Key
2010archives Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ب. محمدیان, م. خذری, ن. قاسمی پور, ش. مفاخری, پ. پورغفور لنگرودی
Are you one of these authors? Claim your profile
Journal doklady biochemistry and biophysics
Year 2010
DOI
10.22092/ari.2010.103856
URL
http://archrazi.areeo.ac.ir/article_103856_909a376a705893a4ea73e23f77085a92.pdf
Keywords
Veterinary medicine cpg آنزیم سرمیveterinary medicine

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

Comments

No comments yet. Be the first to comment on this article.