smag, livsstil og madmagasiner

Clicks: 57
ID: 226648
2007
Free PDF
Article Quality & Performance Metrics
Overall Quality
Not rated
Combines reader engagement with the AI quality analysis. This article has not been analysed, so there is no overall score — reader engagement is measured and shown alongside.
AI Quality Assessment
Not analyzed
Readership in this journal
Steady

Ranked #109 of 176 articles by views in journal of fluids engineering, transactions of the asme

Most read Least read

Bar heights use a square-root scale. Only the 120 most-read articles are drawn; the journal has 176 in total.

Mint this article as an NFT
Not yet minted

Create a permanent, verifiable on-chain record of this article on the Scimatic Network. The NFT is held in your Journament account, and you can withdraw it to your own wallet at any time.

5 SUSD one-off · no wallet required
Sign in to mint
Abstract
Madmagasiner er som andre specialmagasiner i vækst. Med udgangspunkt i en tekstanalyse af de to nyeste danske madmagasiner Spis Bedre og Gastro problematiseres enkle livsstilsmodeller. Både Bourdieus klassiske distinktioner af smag og afsmag som udtryk for økonomisk og kulturel kapital og senmoderne teorier om eklekticister, der kombinerer smagskategorier på tværs (’omnivores’) synes at gøre sig gældende. Mens Bourdieu har blik for klasse og køn, spiller disse faste kategorier ikke nogen særlig rolle for omnivore-teorierne. Analysen af de to danske madmagasiner viser, at Bourdieus distinktioner og den segmenttænkning, der baserer sig på dem, stadig gælder for det enkelte medie, der lægger op til traditionelle distinktioner. Men en sådan forståelse er for snæver: De mange magasiner tilbyder hver sin optik til hver sin tid – tilsammen peger de på eksistensen af en omnivore-læser, der kombinerer sit medieforbrug og sine smagsdistinktioner på kryds og tværs.
Reference Key
povlsen2007mediekultur:smag, Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ;Karen Klitgaard Povlsen
Journal journal of fluids engineering, transactions of the asme
Year 2007
DOI
DOI not found
URL
http://ojs.statsbiblioteket.dk/index.php/mediekultur/article/view/365
Keywords
communication mass media

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

Comments

No comments yet. Be the first to comment on this article.