o processo comunicacional no Âmbito dos serviÇos em hotelaria: prospectos acerca da recepÇÃo
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2013
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Abstract
Dentro de um hotel, bem como em outras organizações, é preciso estabelecer canais de comunicação eficazes entre os funcionários e entre os setores da empresa, pois há uma enorme quantidade de dados que precisam circular pelo estabelecimento para que os processos empresariais funcionem de forma eficiente. A Recepção é um dos setores mais importantes de um hotel, e devido aos seus vários turnos de trabalho, uma grande quantidade de procedimentos e é o setor de maior contato com o hóspede. Este estudo se caracterizou como uma pesquisa exploratória-descritiva, de caráter qualitativo, cujos dados foram obtidos por meio da incursão de entrevistas pessoais junto a profissionais da área hoteleira, com conhecimento e experiência em recepção, a fim de descobrir o papel exercido pela comunicação diante do cenário de prestação de serviços no ambiente do front-office. As respostas dos entrevistados revelaram que a comunicação é fundamental e determinante para o sucesso de uma empresa hoteleira e que há uma preocupação em transmitir as informações da maneira mais eficaz possível pelos canais formais estabelecidos pela gerência.
| Reference Key |
perman2013turismoo
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|---|---|
| Authors | ;Luísa Moreira de Melo Perman;Anderson Gomes de Souza;Mariana Bueno de Andrade |
| Journal | phytoparasitica |
| Year | 2013 |
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