tÜrkİye'dekİ koyun, dana ve tavuk karacİĞer Örneklerİnde civa, kurŞun, kadmİyum, bakir, demİr ve mangan tayİnİ

Clicks: 267
ID: 240194
2017
Karaciğer, metabolik süreçlerde yer alan en önemli organ olup, vücudun herhangi bir rahatsızlığının en belirgin tanıklarından biri olarak değerlendirilir. Bu çalışmanın amacı, koyun, dana ve tavuk karaciğer örneklerindeki cıva, kurşun, kadmiyum, bakır, demir ve mangan seviyelerini yaş yakma ile bozundurmanın ardından soğuk buhar atomik floresans spektrometresi ve / veya alevli atomik absorbsiyon spektrometresi ile tayin etmektir. Yöntemin doğruluğu, standart referans materyalin (BCR CRM 422 Morina balığı kası) analizi ile ispatlanmıştır. İncelenen hayvan karaciğerlerinden koyun ve danada bakır seviyesi 640–675 mg kg-1 aralığında bulunmuştur. Cıva ve mangan ise tavuk karaciğer örneklerinde en yüksek miktarda bulunmuştur. Karaciğer örneklerinde diğer metallerin derişimleri sırasıyla cıva için 17.2–402 μg kg-1, demir için 117–411 mg kg-1 ve mangan için 30.2–140.9 mg kg-1 aralığında bulunmuştur.
Reference Key
yayayrk2017gdatrkye'dek Use this key to autocite in the manuscript while using SciMatic Manuscript Manager or Thesis Manager
Authors ;Onur Yayayürük;Aslı Erdem Yayayürük
Journal chirality
Year 2017
DOI DOI not found
URL
Keywords

Citations

No citations found. To add a citation, contact the admin at info@scimatic.org

No comments yet. Be the first to comment on this article.